restaurant scolaire guilliers

Un atelier cuisine pour les enfant au restaurant scolaire

À Guilliers (Morbihan), les employés municipaux ont animé gratuitement un atelier pour les enfants : « Nous avons eu envie de proposer aux enfants une activité liée aux fêtes de Noël et j’ai eu l’idée d’un atelier cuisine. Ainsi nous avons créé l’atelier des Petits Chefs« , témoigne Nathalie Marchand, responsable de la cantine municipale. Cette cuisinière de 50 ans, travaille à la cantine depuis 25 ans. « Je souhaitais organiser une activité de partage, pour réveiller la magie de Noël« , précise-t-elle. Elle n’a pas hésité, un jour de congé, à ouvrir la cantine « avec l’accord de la municipalité, pour que les écoliers cuisinent avec nous en écoutant la musique« .

« Bénévolement, ils ont reçu les enfants de nos deux écoles pour leur proposer cet atelier cuisine de fabrication des biscuits de Noël. Cette animation a été gratuite pour les enfants« , ajoute le maire Joël Lemazurier. Ainsi cinquante-six enfants ont participé à cette première édition de l’atelier cuisine, mercredi 7 décembre 2022. »

Les autres jours de la semaine, Nathalie Marchand et son équipe : Sylvie, employée à la cantine depuis 2006, Valérie depuis 2001, Eric, aide cuisinier depuis septembre, et Alexandra, arrivée voici trois semaines, accueillent 105 élèves. « Ce mercredi, les écoliers sont rentrés chez eux avec du chocolat et des biscuits de Noël fabriqués par eux-mêmes. »

Source : Ouest-France.

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